Автор рецептаNastya Gomonova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Овсяные хлопья | 2 стакана |
| Сахар | 0.8 стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Черный шоколад | 150 г |
| Сливки | 150 мл |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Орехи | 150 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для основы:
- 2
2 ст овсянки быстрого приготовления 2 ст муки 2/3 ст сахара 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л соли 200 г сливочного масла
- 3
Для карамели:
- 4
150 г. чёрного шоколада 150 мл сливок 1 ч.л. мёда 50 г сахара 150 г измельчённых орехов
- 5
Приготовление: Смешиваем овсянку и сахар.
- 6
Добавляем муку, разрыхлитель и соль.
- 7
В полученную смесь добавляем растопленное масло.
- 8
Тщательно перемешиваем все ингредиенты
- 9
Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 10
Сливки ставим на небольшой огонь и кладём куски шоколада.
- 11
Помешиваем, добавляем мёд и сахар.
- 12
Вкидываем измельчённые орехи.
Инструменты
Блендер - 13
Шоколад должен полностью растопится, карамель стать однородной но густоватой.
- 14
На дно формы укладываем 2/3 части основы. Отправляем в духовку на 10 минут при 170 С. На этот корж выкладываем готовую карамель.
Инструменты
Термометр для духовки - 15
Сверху засыпаем оставшуюся 1/3 теста и отправляем торт в духовку на 30 минут при 170 С.
- 16
Готовый тортик разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся :)
- 17
Приятного аппетита!
