Автор рецептаЕда
Этот хлеб получается легким, белоснежным, с хрустящей корочкой. Идеален для завтрака и горячих тостов просто со сливочным маслом или апельсиновым джемом. Сахар можно заменить на такое же количество меда. Рецепт предоставлен фуд-блогером Натальей Петровой (natalikka.livejournal.com).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 420 г |
| Вода | 270 мл |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
| Сухие дрожжи | 1 ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Все ингредиенты загрузить в хлебопечку в соответствии с инструкцией. В разных хлебопечках может быть по-разному: где-то сначала закладываются влажные ингредиенты, затем — сухие, а где-то наоборот. Дрожжи всыпать в муку так, чтобы они не соприкасались с водой и солью.
- 2
Выставить основную программу для белого хлеба, 750 грамм, средняя или темная корочка.
- 3
Остужать хлеб лучше на решетке — так он равномернее остынет и не станет влажным.
