Энергетическая ценность на порцию

Калорийность165.1 ккал

Белки3.6 г

Жиры4.1 г

Углеводы29.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Чернослив	100 г
Сушеная вишня	50 г
Горький шоколад	25 г
Какао-порошок	40 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Мелко измельчить сухофрукты, смешать в отдельной емкости.
Инструменты
Нож керамический
2
Растопить на паровой бане шоколад.
3
Соединить шоколад и сухофрукты, получив вязкую смесь.
4
Из полученной смеси сформировать шарик и обвалять его в какао.

Совет по рецепту

Сухофрукты можно взять любые, какие вам нравятся. Важно, чтобы шоколада было не слишком много — иначе шарики не будут держать форму. Это всего лишь вкусный связующий элемент. Получится примерно 8–12 шариков, в зависимости от размера, который у вас получится. Надеюсь, что десерт вам понравится ;)