Автор рецептаLarisa Yaschuck
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность216.4 ккал
Белки18 г
Жиры8.7 г
Углеводы16.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Творог | 500 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Бананы | 1 штука |
| Корица | щепотка |
| Изюм | 1 ½ столовых ложек |
| Ванильный сахар | щепотка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Сметана | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Творог выложить в миску и хорошенько размять.
- 2
Растереть желтки с сахаром, белки взбить до однородной пены.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Добавить в творог желтки, муку, изюм, ванильный сахар, хорошенько перемешать, затем добавить белки и снова перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Нарезать банан: половину добавить в тесто, половину оставить для украшения.
- 5
Глубокую форму смазать сливочным маслом, выложить готовое тесто.
- 6
Сверху помазать сметаной, украсить бананом, цедрой лимона и посыпать корицей.
- 7
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 25 минут, затем убавить температуру до 165 градусов и допекать до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
