Автор рецептаAnna Vlazneva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 600 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 5 г |
| Яблоко | 2 штуки |
| Корица | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 2 столовыми ложками меда до светлого цвета.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Размягчить творог. Добавить 4 ложки меда и влить желтковую смесь. Перемешать до однородной массы.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Взбить белки с щепоткой соли и несколькими каплями лимона до белой крепкой пены.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Аккуратно вмешать белки в творожную смесь.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 5
Натереть форму сливочным маслом, перелить всю смесь в форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Нарезать яблоки тонкими дольками и выложить поверх запеканки.
Инструменты
Нож шефский - 7
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30–40 минут при 170 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
После выпекания оставить в духовке на 15 минут. Затем остудить при комнатной температуре и можно подавать на стол. Или оставить в холодильнике на час или на ночь, с утра получится вкусный, сытный диетический завтрак.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 9
Можно посыпать корицей и украсить мятой.
