История рецепта

180 ккал/100 гр

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность382.5 ккал

Белки23.9 г

Жиры10.9 г

Углеводы47.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

6 порций

Готовить:50 минут

1
В холодное молоко насыпать манку, размешать. Сварить до густоты (минут 5 или меньше).
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Остудить (после остывания масса сильно загустеет — так и должно быть).
3
Желтки взбить со 100 граммами сахара и вылить в творог, добавить ванилин. Взбить миксером.
4
Добавить остывшую манную массу и снова взбить миксером. Отдельно взбить белки с оставшимися 50 граммами сахара и добавить в тесто. Перемешать.
5
Выложить в смазанную растительным маслом форму.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Подавать охлажденным со сметаной.