Энергетическая ценность на порцию

Калорийность3242.8 ккал

Белки234.5 г

Жиры94.6 г

Углеводы353.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Творог	1 кг
Кукурузная мука	200 г
Куриное яйцо	6 штук
Сахар	100 г
Соль	щепотка
Разрыхлитель	1 столовая ложка
Сахарная пудра	2 столовые ложки
Яблоко	3 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Для приготовления творожного пирога с яблоками подготовить основные ингредиенты.
2
Творог высыпать в миску.
3
Вбить яйца.
4
Добавить сахар.
5
И соль.
6
Перемешать.
7
Добавить муку.
8
Перемешать блендером и добавить разрыхлитель.
Инструменты
Блендер погружной
9
И снова все как следует взбить блендером.
10
Вылить смесь в форму для запекания.
Инструменты
Форма для выпечки
11
Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
12
И выложить кожурой кверху в удобном порядке.
13
Поставить пирог в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
14
Готовность проверить шпажкой.
Инструменты
Шпажки
15
Творожный пирог посыпать сахарной пудрой.
16
Готовый пирог с яблоками нарезать и подать к столу.

Совет по рецепту

Такой пирог с яблоками и творогом напоминает среднее между бисквитом и запеканкой. Его можно готовить не только с яблоками, но и с грушей или хурмой, апельсином или другими фруктами и ягодами. Хорош в горячем и в холодном виде и украсит ваше чаепитие.