Энергетическая ценность на порцию

Калорийность475.1 ккал

Белки7.9 г

Жиры20.7 г

Углеводы65.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Изюм заварить кипятком на 5 минут, затем слить воду и просушить его на полотенце.
2
Тесто раскатать до ширины 1/2 см.
Инструменты
Скалка
3
Растопленным сливочным маслом смазать поверхность теста, отступив 2 см с одного конца.
4
Посыпать смазанную часть изюмом.
5
Оставшуюся часть чуть смочить водой.
6
Свернуть рулет по направлению к смоченной части, залепить.
7
Острым ножом нарезать кружочки шириной примерно 3 см.
8
Выложить кружочки на противень, смазать белком и присыпать сахаром.
9
Выпекать при температуре 200 градусов 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки