Автор рецептаСтанислава Фролова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность169.5 ккал
Белки4.6 г
Жиры8.6 г
Углеводы18 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Кабачки | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Рисовая мука | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить ингредиенты для кабачковых вафель.
2Средний кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить минут на 7.
Инструменты
Терка
3Отжать лишнюю жидкость.
4Морковь натереть на мелкой тёрке, укроп порубить помельче.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5Яйцо взбить в чашке вилкой до однородности. Всё соединить, добавить специи.
6Добавить муку. Если будет жидко, добавить ещё сверх указанного в ингредиентах количества муки.
7Разогреть вафельницу. Смазать маслом.
Инструменты
Кисточка
8Выложить массу в вафельницу, закрыть, прижать и выпекать вафли (у каждой вафельницы свое время, у меня 10 минут).
Инструменты
Вафельница
9Можно есть и горячими и остывшими.
