Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленые яблоки | 4 штуки |
| Курага | 25 г |
| Чернослив | 25 г |
| Изюм | 25 г |
| Кедровые орехи | 1 столовая ложка |
| Миндаль | 1 столовая ложка |
| Грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | на кончике ножа |
| Мед | по вкусу |
| Кленовый сироп | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2Вскипятить стакан воды. Залить ею курагу, чернослив и изюм на 15 минут.
3Слить воду, мелко нарезать сухофрукты.
Инструменты
Нож шефский
4Миндаль и грецкий орех порубить. Добавить к сухофруктам корицу, имбирный порошок и орехи. Все перемешать.
Инструменты
Нож керамический
5Срезать у яблок верхушку, совсем немного. Чайной ложкой или ножом удалить семена, вырезать ложкой узкое углубление в яблоке. Важно не повредить стенки яблок.
6Наколоть яблоки зубочисткой по краям. Это нужно для того, чтобы они не лопнули при запекании.
Инструменты
Шпажки
7В углубления положить смесь сухофруктов и орехов.
8Завернуть каждое яблоко в фольгу, оставить сверху небольшое отверстие.
9Разогреть духовку до 180 градусов, запекать в течение 25 минут. Развернуть фольгу, полить яблоки кленовым сиропом или медом.
Инструменты
Термометр для духовки
10При желании посыпать сахарной пудрой и подавать.
