Энергетическая ценность на порцию

Калорийность226.6 ккал

Белки4.3 г

Жиры14.6 г

Углеводы19.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Пшеничная мука	6 столовых ложек
Сливочное масло	100 г
Сахар	3 столовые ложки
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Молоко	150 мл
Куриное яйцо	2 штуки
Соль	щепотка
Земляника	70 г
Сыр филадельфия	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Как следует взбиваем масло с сахаром. Чем лучше взобьете, тем нежнее получатся капкейки.
Инструменты
Миксер
3
Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
4
К маслу добавляем по одному яйцу, каждый раз взбивая.
5
Соединяем обе смеси, добавляем теплое молоко и землянику.
6
Заливаем тесто в специальные формочки и отправляем в духовку примерно на 30 минут.
7
Для крема взбейте пудру и филадельфию. Пропорции смотрите сами: кому послаще, кому наоборот.

Совет по рецепту

Совет: если используете варенье, или ограничьтесь одной ложкой сахара и 2–3 ложками варенья, или вообще не добавляйте сахар. Если у вас нет красивых оберток для капкейков, ничего, у меня тоже их нет. Просто смажьте формочки сливочным маслом или попробуйте застелить их бумагой для выпечки. Из духовки будет пахнуть волшебно! Точно говорю. Еще больше рецептов и фотографий на http://cutiekates.blogspot.com/