Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт из книги главного инженера консервного завода С.Н.Гонопольского "Домашние заготовки - 1500 лучших рецептов".
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность155 ккал
Белки10 г
Жиры0 г
Углеводы32 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ежевика | 1 кг |
| Вода | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Погрузить ягоды 2-3 раза в ведро с водой либо промыть под слабым душем.
- 2
Очистить, дать воде стечь.
- 3
Уложить ягоды в подготовленные банки.
- 4
Залить кипящей водой или соком ежевики.
- 5
Накрыть крышками.
- 6
Стерилизовать: • 0,5 л — 9-10 мин, • 1 л — 10-12 мин.
