Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт консервированных груш на зиму взят из книги «Консервирование. Рецепты. Советы. Идеи».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265 ккал
Белки1.8 г
Жиры0.8 г
Углеводы63.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Груши | 1 кг |
| Гранатовый сок | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все ингредиенты для заготовки груш на зиму.
- 2
Вымыть груши. Почистить груши, удалить серединки.
Инструменты
Нож для яблок - 3
Нарезать подготовленные груши тонкими дольками.
Инструменты
Нож шефский - 4
Опустить грушевые дольки в крутой кипяток на 5 минут.
Инструменты
Кастрюля - 5
Достать дольки из кипятка и остудить.
- 6
Положить остывшие грушевые дольки в стерильные банки.
- 7
Залить груши в банках кипящим гранатовым соком.
- 8
Закрыть банки металлическими крышками.
- 9
Оставить банки до полного охлаждения.
- 10
Разместить груши на зиму в прохладное место.
