Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пельменное тесто

Автор: Олеся Потапова
Готовить:20 минут
10 порций
Олеся Потапова

Автор рецептаОлеся Потапова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность216.4 ккал
Белки5.4 г
Жиры5.3 г
Углеводы37.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Вода70 мл
Пшеничная мука500 г
Растительное масло40 мл
Соль1 чайная ложка
Куриное яйцо1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 1
    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 2
    2

    В миску разбить яйцо и добавить соль.

  3. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 3
    3

    Перемешать.

  4. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 4
    4

    Влить воду.

  5. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 5
    5

    Перемешать.

  6. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 6
    6

    Всыпать муку.

  7. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 7
    7

    Вымешать тесто ложкой.

  8. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 8
    8

    Влить растительное масло.

  9. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 9
    9

    Домешать тесто руками.

  10. Фото шага рецепта Пельменное тесто 174524 шаг 10
    10

    Убрать в пакет и оставить лежать на 20 минут. После этого можно лепить пельмени.

6 комментариев
Еда Эксперт
09.01.2025 в 13:40
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/testo-dlya-pelmeney-175422 попробуйте этот рецепт.
ЕЛЕНА СУНТАКСУ
08.01.2025 в 09:40
Ну почемуууу я прочитала комментарий только после того, как выбросила «недотесто» Сделала по другому рецепту, в котором все тоже самое, только воды 250мл, и все стало замечательно
АЛИНА СЛЕСАРЕНКО
03.01.2025 в 13:33
По рецепту что есть (70 мл воды, 40 мл масла и 500 г муки) не получилось, перевела продукты, все выкинула. Ужас.
ЕЛЕНА КОБОЗЕВА
20.12.2024 в 16:33
Слишком жидкое тесто,пришлось добавлять муки!!!
Еда
23.12.2024 в 13:05
ЕЛЕНА КОБОЗЕВА,И правда много. Уменьшили воду в рецепте. Также можете попробовать приготовить по этому рецепту https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/testo-dlya-pelmeney-175422
ЕЛЕНА КОБОЗЕВА
20.12.2024 в 16:32
Сделала по рецепту,но получилось тесто на оладьи -не правильно написано количество воды!!!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тесто для пельменей
Тесто для пельменейЕда
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Кундюмы с гречкой и грибами
Кундюмы с гречкой и грибамиЕда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Астраханские пельмени с осетриной
Астраханские пельмени с осетринойЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с редькой
Пельмени с редькойМатильда Огурцова
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с говядиной и бараниной
Пельмени с говядиной и баранинойЕда
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени в духовке
Пельмени в духовкеЛоскутова Марианна
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с креветкой и соусом том-ям
Пельмени с креветкой и соусом том-ямЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени без глютена с мясом
Пельмени без глютена с мясомЕда
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Пельмени с лососем и соусом из березового  сока
Пельмени с лососем и соусом из березового сокаЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с курицей
Пельмени с курицейЛена Сиражиева
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Сибирские пельмени
Сибирские пельмениAnita Ggdf
Готовить:1 час
6 порций