Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность596.7 ккал
Белки3.7 г
Жиры2.1 г
Углеводы136.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 225 г |
| Яблоко | 900 г |
| Молотый кориандр | 15 г |
| Молотая паприка | 15 г |
| Смесь специй для рождественского пудинга | 15 г |
| Светлый изюм | 110 г |
| Соль | 15 г |
| Сахар | 340 г |
| Солодовый уксус | 425 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В сотейнике смешайте мелко нарезанный лук, очищенные от сердцевин и мелко нарезанные яблоки, изюм, кориандр, паприку, смесь специй, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Варите 1.5-2 часа на небольшом огне, пока текстура чатни не станет гладкой и не загустеет.
- 3
Переложите в стерилизованные банки и плотно закройте. Охладите.
