Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Чатни из тыквы

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:20 минут
1 порция
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность136.9 ккал
Белки3.2 г
Жиры6.9 г
Углеводы18.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Тыква80 г
Мандарины1 штука
Сахарпо вкусу
Корицащепотка
Молотый имбирь1 чайная ложка
Молотый перец чили1 чайная ложка
Сливки 23%-ные30 мл
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 1
    1

    Тыкву нарезать мелкими кубиками.

  2. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 2
    2

    Мандарин очистить, дольки некрупно нарезать.

  3. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 3
    3

    Тыкву отправить в разогретое на сковороде оливковое масло.

  4. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 4
    4

    Через 1–2 минуты убавить огонь, добавить эритрит (или сахар) и накрыть крышкой.

  5. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 5
    5

    Через 3 минуты приправить имбирем, перемешать.

  6. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 6
    6

    Через минуту приправить перцем чили, перемешать.

  7. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 7
    7

    Еще через минуту добавить мандарин.

  8. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 8
    8

    Перемешать.

  9. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 9
    9

    Добавить корицу.

  10. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 10
    10

    Влить сливки, перемешать.

  11. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 11
    11

    Через 2 минуты посолить.

  12. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 12
    12

    Накрыть крышкой и томить около 7–10 минут.

  13. Фото шага рецепта Чатни из тыквы 175415 шаг 13
    13

    Затем остудить и подавать с вкусным хлебом.

Совет по рецепту

В данном рецепте сливки можно заменить на кокосовые, а эритрит — на любой другой сахарозаменитель или сахар.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кускус с овощами и фенхелем
Кускус с овощами и фенхелемЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Мшош из чечевицы с пажитником и сухофруктами
Мшош из чечевицы с пажитником и сухофруктамиЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Чатни из слив
Чатни из сливЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Манговый чатни
Манговый чатниЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Яблочный чатни
Яблочный чатниЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Овощное рагу
Овощное рагуЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейки из молодой капусты
Стейки из молодой капустыЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
4 порции