Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Баклажаны с сулугуни и помидорами

Автор: Хачапури Кафе
Готовить:35 минут
4 порции
Хачапури Кафе

Автор рецептаХачапури Кафе

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность346 ккал
Белки22.4 г
Жиры24.4 г
Углеводы10.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны3 штуки
Сыр сулугуни400 г
Помидоры4 штуки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Баклажаны разрежьте вдоль на две части, сделайте в середине надрезы, посолите, поперчите и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Посыпьте блюдо тертым сыром сулугуни и запекайте еще 8–10 минут.

  3. 3

    Подавайте с дольками свежего помидора.

4 комментария
Юлия Исакова
10.04.2016 в 18:43
Да,согласна,времени для запекания баклажанов надо больше,полила чуть-чуть бальзамическим уксусом и маслом,чтоб мягче были,потом помидорки и чеснок,минут 30 запекала,а потом только сыр и еще минут 15 с функцией гриля.
Анастасия Ивановна
04.04.2016 в 21:03
Очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт
Иван Соколов
20.04.2013 в 20:39
Очень вкусно но одно но. Половинки баклажанов за такое время не запекаются( нужно либо держать дольше чем 15 минут. Либо мельче резать. Нарезал вдоль более узко - как раз 15 минут хватило.
Yana Geydenreyh
08.05.2014 в 11:15
Иван Соколов,ну по рецепту получается 25)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Жареные тигровые креветки
Жареные тигровые креветкиЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриные вывертыши
Куриные вывертышиЕда
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные мидии
Фаршированные мидииЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Вителло-тоннато с каперсами
Вителло-тоннато с каперсамиЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций