Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Баклажаны с сулугуни и помидорами

Автор: Хачапури Кафе
Готовить:35 минут
4 порции
Хачапури Кафе

Автор рецептаХачапури Кафе

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность346 ккал
Белки22.4 г
Жиры24.4 г
Углеводы10.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны3 штуки
Сыр сулугуни400 г
Помидоры4 штуки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Баклажаны разрежьте вдоль на две части, сделайте в середине надрезы, посолите, поперчите и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Посыпьте блюдо тертым сыром сулугуни и запекайте еще 8–10 минут.

  3. 3

    Подавайте с дольками свежего помидора.

4 комментария
Юлия Исакова
10.04.2016 в 18:43
Да,согласна,времени для запекания баклажанов надо больше,полила чуть-чуть бальзамическим уксусом и маслом,чтоб мягче были,потом помидорки и чеснок,минут 30 запекала,а потом только сыр и еще минут 15 с функцией гриля.
Анастасия Ивановна
04.04.2016 в 21:03
Очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт
Иван Соколов
20.04.2013 в 20:39
Очень вкусно но одно но. Половинки баклажанов за такое время не запекаются( нужно либо держать дольше чем 15 минут. Либо мельче резать. Нарезал вдоль более узко - как раз 15 минут хватило.
Yana Geydenreyh
08.05.2014 в 11:15
Иван Соколов,ну по рецепту получается 25)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Грибы с карамелизованным луком
Грибы с карамелизованным лукомОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Карамелизованные грецкие орехи с солью
Карамелизованные грецкие орехи с сольюОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Шпинат с кунжутом и чесноком
Шпинат с кунжутом и чеснокомОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотом
Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотомОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Брюссельская капуста с беконом, сушеной клюквой и орехами пекан
Брюссельская капуста с беконом, сушеной клюквой и орехами пеканОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Баклажаны с грибами и беконом по-китайски
Баклажаны с грибами и беконом по-китайскиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Жареный шпинат по-китайски
Жареный шпинат по-китайскиОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Креветки с миндалем в ликере «Амаретто»
Креветки с миндалем в ликере «Амаретто»Ольга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Салат с креветками, черникой и фетой
Салат с креветками, черникой и фетойОльга Худина
Готовить:1 час
4 порции