Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.6 ккал
Белки18.5 г
Жиры21.4 г
Углеводы2.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр брынза | 400 г |
| Шнитт-лук | 1 стебель |
| Петрушка | 1 стебель |
| Кервель | по вкусу |
| Репчатый лук | ¼ головок |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Каперсы | 10 штук |
| Оливковое масло | ½ чайных ложек |
| Уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Черный перец горошком | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Брынзу перемешать с мелко нарезанными зеленью, каперсами, луком-шалотом и репчатым луком. Добавить перец, соль, уксус, лимонный сок и оливковое масло.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Выложить брынзу в четыре порционные формы и отправить на два часа в холодильник.
- 3
При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
