Автор рецептаЮлия Кузнецова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность99.8 ккал
Белки7.2 г
Жиры0.2 г
Углеводы20.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Помидоры черри | 200 г |
| Брюссельская капуста | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Красный перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреваем в сковороде оливковое масло, режем чеснок дольками и обжариваем для аромата, вынимаем.
- 2
Нарезаем лук, помидоры, отправляем в сковороду, добавляем соль, специи по вкусу, несколько кусочков перца чили, чеснок. Тушим, периодически подливая воду.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Режем брюссельскую капусту попалам, отвариваем, добавляем к помидорам, продолжаем тушить еще немного.
- 4
Минут за 5 до готовности или непосредственно при подаче посыпаем сушеным базиликом.
- 5
Можно использовать как гарнир или отдельное блюдо.
