Энергетическая ценность на порцию

Калорийность255.7 ккал

Белки16 г

Жиры19.2 г

Углеводы4.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Помидор нарезать, выложить в небольшой сотейник, потушить пару минут на слабом огне.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2
Добавить к помидорам томатную пасту и немного воды (на глаз), чтобы соус не был слишком густым, добавить соль, перец.
3
Пока тушится соус, мелко нарезать базилик.
Инструменты
Нож шефский
4
Снять сотейник с огня, добавить базилик в соус.
5
Взять посуду для запекания. Это можно сделать в нескольких маленьких кокотницах либо же в одной большой стеклянной посуде. Выложить туда томатный соус.
6
Сверху выложить ложкой сливочный сыр.
7
Далее выложить сырые яйца, посолить.
8
Посыпать любым твердым/полутвердым сыром.
9
Отправить в духовку примерно на 10 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки