Энергетическая ценность на порцию

Калорийность283.8 ккал

Белки15.5 г

Жиры17.2 г

Углеводы16.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:5 минут

1
Отрезать кусок чиабатты толщиной около 2 см.
Инструменты
Нож шефский
2
Отправить его на сухую раскаленную сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Как только хлеб слегка подсушится, перевернуть. Обжаривать еще минуту.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Слегка остывший кусочек смазать майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
5
Приправить черным перцем.
6
Выложить сверху листик зеленой части пекинской капусты.
7
Огурец нарезать тонкими слайсами.
8
Выложить его на брускетту.
9
Сверху добавить кусочки горбуши.
10
Приправить хлопьями чили и подавать.