Автор рецептаAnnap Под
Яркая закуска с итальянским характером, требующая красных спелых томатов. Если на улице не сезон, мы рекомендуем изучить нашу ревизиюпомидоров черри, там есть идеальные сладкие образцы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.8 ккал
Белки9.4 г
Жиры29.2 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шпроты | 160 г |
| Белый хлеб | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Корнишоны | 100 г |
| Перепелиное яйцо | 3 штуки |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Смесь итальянских трав | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Зарумянить в духовке ломти белого хлеба.
- 2
С помидоров снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. Сложить в миску, заправить оливковым маслом и итальянскими травами. Равномерно выложить на запеченный хлеб. Посолить. Поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
На брускетта выложить шпроты, разрезанные пополам корнишоны и перепелиные яйца.
