Автор рецептаLi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность457.4 ккал
Белки17.1 г
Жиры24.5 г
Углеводы43.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Нут | 250 г |
| Капуста | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Кумин (зира) | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тахини | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Горох нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- 2
Капусту свежую нарежьте, зелень нашинкуйте.
- 3
В блендере пробейте горох нут, тахину, капусту, соль, перец, зелень, специи, сок лимона. Если хумус получится густым - разбавьте водой.
Инструменты
Блендер - 4
При подаче полейте оливковым маслом и сбрызните соком лимона.
