Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность107.2 ккал
Белки6.4 г
Жиры1.8 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Нут | 50 г |
| Тахини | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Вешенки | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
| Молотый кумин (зира) | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Замочить нут на ночь.
- 2
На следующий день отварить и пробить до однородной массы с добавлением тахиновой пасты и лимонного сока.
Инструменты
Блендер - 3
Грибы обжарить с луком и выложить на хумус.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Посыпать сумахом и кумином.
- 5
Украсить оливковым маслом.
