Автор рецептаИван Соколов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.1 ккал
Белки6.5 г
Жиры16.2 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированный нут | 1 банка |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Тахини | 2 столовые ложки |
| Лимон | ½ штук |
| Оливковое масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Запекайте красный перец около 20 минут, затем переверните и запекайте еще 20 минут.
- 3
Выньте из духовки и поместите в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и сразу и уберите в холодильник часа на 2.
- 4
Слейте жидкость из нута.
- 5
Снимите кожу с перца и крупно нарежьте.
- 6
Смешайте в кухонном комбайне нут, красный перец, тахини и лимонный сок.
- 7
Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы добиться нужной вам степени густоты.
- 8
Подавайте с питами или лавашом.
