Автор рецептаЕда
Отличный рецепт, позволяющий готовить хумус из консервированного нута, — стремительное решение для нежданных гостей. Шпинат ощутимо облегчает и освежает эту конструкцию.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность61.1 ккал
Белки3.1 г
Жиры2.7 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Консервированный нут | 200 г |
| Тахини | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кинза | 30 г |
| Шпинат | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Припустить шпинат в небольшом количестве воды с щепоткой соли в течение 30 секунд. Затем откинуть его на дуршлаг, охладить и отжать.
2В блендер отправить нут, тахини, кинзу, шпинат, соль, чеснок, лимонный сок и оливковое масло и пробить до однородности.
Инструменты
Блендер
3Переложить в подходящую емкость, полить слегка оливковым маслом и посыпать зернами граната. Подавать с питой.
