Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518 ккал
Белки19 г
Жиры19.8 г
Углеводы67.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Оранжевый батат | 400 г |
| Цукини | 1 штука |
| Говяжьи сосиски | 4 штуки |
| Армянский лаваш | 4 штуки |
| Хумус | 75 г |
| Табуле | 175 г |
| Сладкий соус чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте гриль. В миску налейте оливковое масло, посолите и добавьте нарезанный тонкими кружками батат и нарезанные на 4 части цукини. Аккуратно перемешайте и выложите одним ровный слоем на гриль. Жарьте 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут до мягкости. Переложите на тарелку.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Жарьте сосиски на гриле 10-12 минут, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Переложите на тарелку и охладите 5 минут, затем разрежьте вдоль пополам.
- 3
Намажьте каждый тонкий лаваш 1 столовой ложкой хумуса и 3 ложками табули. Сверху выложите батат, цукини и половинки сосисок, полейте соусом чили и сверните в рулет.
