Автор рецептаАлександра Безух
И мелко натертое яйцо, и сметана сделают бутерброд со шпротами мягче и деликатней. К такой конструкции можно даже придумать бокал какого-нибудь вина.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ржаной хлеб | 4 куска |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Шпроты | 1 банка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Огурцы | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Хлеб нарезать треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжарить с двух сторон на оливковом масле.
Инструменты
Нож шефский - 2
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натереть чесноком и смазать небольшим количеством сметаны.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Сваренные вкрутую яйца очистить и натереть на мелкой терке отдельно желток и белок. Выложить на одну половину хлеба желток, а на другую — белок.
- 4
Сверху выложить по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
