Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Домашний хумус

Домашний хумус

АВТОР: Дмитрий Терехов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут + 1 сутки
10 минут + 1 сутки
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
781
38
24
104
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Нут
300 г
Аквафаба
125 мл
Зира
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
Лимонная кислота
на кончике ножа
Соль
1 чайная ложка
Тахини
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут + 1 сутки
Распечатать
1Отварить нут, оставить воду, дать слегка остыть.
2Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
3Если хумус получается слишком густой, можно добавить еще воды, идеальное соотношение 1/4 от количества нута.
Совет к рецепту
Лимонную кислоту можно заменить на сок лимона.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Хумус с сезонной зеленью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Хумус из зеленого горошка
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Свекольный хумус с тхиной
Автор: Еда
10 порций
30 минут
2
3
0
Хумус из маша
Автор: Еда
6 порций
1 час
3
2
1
Хумус с грибами и луком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Хумус с соевым соусом
Автор: Еда
6 порций
3 часа
4
2
0
Хумус из брокколи
Автор: Еда
4 порции
15 минут
13
3
0