Автор рецептаДмитрий Терехов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность781.3 ккал
Белки38.3 г
Жиры23.6 г
Углеводы103.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Нут | 300 г |
| Аквафаба | 125 мл |
| Зира | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонная кислота | на кончике ножа |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Тахини | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварить нут, оставить воду, дать слегка остыть.
- 2
Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Инструменты
Блендер - 3
Если хумус получается слишком густой, можно добавить еще воды, идеальное соотношение 1/4 от количества нута.
