Автор рецептаMaria Paskannaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 500 г |
| Молоко | 500 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В глубокую сковороду или антипригарную кастрюлю положить творог и молоко, перемешать и поставить на средний огонь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Помешивая, довести до кипения и, когда сыворотка отделится от творожной массы, откинуть на дуршлаг застеленный марлей.
- 3
Далее снова выложить массу в сковороду и добавить яйцо, соль и соду и сливочное масло.
- 4
Помешивая, довести до кипения, если масса слишком сухая, можно добавить пару ложек сыворотки.
- 5
Параллельно подготовить форму, это может быть пластиковый контейнер или силиконовая форма для выпечки.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Переложить сырную массу в форму и поставить на холод.
- 7
Перед тем как положить сыр в форму, туда можно добавить зелень и специи по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
