Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность454.7 ккал
Белки28.9 г
Жиры35 г
Углеводы4.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свиной фарш | 500 г |
| Лук | 1 штука |
| Вода | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Лук (беру одну большую луковицу) пропустить через блендер.
Инструменты
Блендер - 2
Добавить фарш, специи, кипяченую воду, перемешать.
- 3
Беру готовое тесто для чебуреков. Лист смазать по кругу водой.
- 4
Выложить одну столовую ложку фарша на половинку круга, накрыть, придавить края вилкой с обеих сторон.
- 5
Разогреть масло (в сковородку налить масла по высоте 1см), выложить чебуреки и жарить с 2 сторон на средне сильном огне. У меня выходит по 4-6 минут с каждой.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
