Книга рецептов
Добавить
Форшмак с льняным хлебцем в баночке
порций: 10ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
История к рецепту
Форшмак («гехакте геринг», то есть рубленая сельдь) – это паштет.
А паштет – это изобретение французской кулинарии. Или нет?
Оказывается, печеночный паштет готовили еще в 1400 году! А французы унаследовали этот деликатес от евреев Эльзаса и Страсбурга.
Получается, что французские кулинарные чудеса замешаны на старинной еврейской рецептуре, а форшмак – блюдо сугубо еврейское!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
230
7
14
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сельдь
70 гЯблоко
20 гКуриное яйцо
4 штукиСливочное масло
100 гКрасный лук
30 гХлебцы из льна
5 штукИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Яйца отварить вкрутую.
2Мелко порубить лук, яйца, яблоко и сельдь.
3Добавить размягченное сливочное масло.
4Хорошо вымешать.
5Выложить в баночку.
6Вставить ленец, разрезанный по диагонали тонким краем вниз.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!)
популярные запросы:
Комментарии (1):
Читайте также:
Похожие рецепты
