Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность173.4 ккал
Белки2.8 г
Жиры10.1 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мед | 3 столовые ложки |
| Белая репа | 700 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Вода | 1 стакан |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистить репу и нарезать крупными кубиками. Выложить в глубокую сковороду с крышкой и добавить мед, сливочное масло и воду. Посолить и поперчить. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить до мягкости 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Открыть крышку, слегка увеличить огонь, и готовить, пока почти вся жидкость не выпарится, около 10 минут.
- 3
Затем готовить еще минуты 3, пока репа не закарамелизуется, перемешивая.
- 4
Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых
