Энергетическая ценность на порцию

Калорийность322.6 ккал

Белки12.3 г

Жиры19.8 г

Углеводы30.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
Промойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.
2
Слейте воду и уложите лук в форму для духовки.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте порезанный полосками бекон и готовьте, помешивая, не небольшом огне, 5 минут, пока бекон не подрумянится. Уберите его со сковороды, удалите лишний жир и отправьте в форму с луком. Посыпьте тертым сыром и кусочками сливочного масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Пеките 15-20 минут при 200 градусах, пока не появится золотистая корочка. Подавайте сразу в этой же форме.
Инструменты
Термометр для духовки