Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.4 ккал
Белки28 г
Жиры26 г
Углеводы28.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Вода | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Говяжий фарш | 170 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Сыр брынза | 50 г |
| Шампиньоны | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зелень | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и воду до получения крутого теста. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Выпечь лепешки в духовке или микроволновке в режиме конверсии.
- 2
Лук и грибы почистить и измельчить. Фарш перемешать с грибами, луком и рубленой петрушкой. Посолить, поперчить по вкусу. Вылепить 2 котлетки и поместить на 2 часа в холодильник.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Прогреть котлеты в микроволновке при полной мощности 2 минуты.
- 4
Выложить на лепешку котлету, сверху положить брынзу и тонкий ломтик помидора. Накрыть второй лепешкой и запекать в микроволновке 3 минуты.
