Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Грибной жюльен со сметаной

Грибной жюльен со сметаной

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
224
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
13
35
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
750 г
Сливочное масло
150 г
Пшеничная мука
25 г
Сметана
250 г
Твердый сыр
150 г
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.
2Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.
Комментарии (5):
0
вкусное блюдо.
0
С лимоном не очень понравилось, хотелось бы убрать кислинку. И по этим же соображениям сливки были бы наверное уместнее
0
Божественно! Вместо сметаны я взяла простоквашу - получилось еще нежнее.
Читайте также:
Похожие рецепты
Канапе с бататом и лососем
Автор: Еда
12 порций
25 минут
6
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0