Энергетическая ценность на порцию

Калорийность186.4 ккал

Белки2.5 г

Жиры16.2 г

Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Авокадо	2 штуки
Репчатый лук	20 г
Помидоры	50 г
Соль	щепотка
Сок лайма	½ столовых ложек
Свежий перец	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
2
Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых

Совет по рецепту

Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых. ли гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.