Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность470.3 ккал
Белки4.2 г
Жиры30 г
Углеводы47.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 500 г |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Лимон | ½ штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту).
- 3
Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5-10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела.
- 4
Охладив, переложить икру в салатник.
