Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Закуска из кабачков с сыром

Закуска из кабачков с сыром

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
216
8
15
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Сметана
100 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Сыр
100 г
Растительное масло
15 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 1
1Кабачки промыть, срезать хвостики.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 2
2Нарезать вдоль на полоски толщиной примерно 0,5 см.
Гаджет футуристического вида умеет строгать овощи на прозрачные колечки и тончайшую соломку. Если мандолина заодно снабжена скользящими салазками и защитным кожухом, то она не угрожает безопасности пальцев. Мандолина может во многом заменить кухонный комбайн — но при этом изящна и не займет много места на кухне.
Инструмент
Мандолина
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 3
3Выложить на противень, смазать растительным маслом с двух сторон.
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 4
4Запечь до мягкости.
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 5
5Сметану посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 6
6Помидоры нарезать тонкими дольками.
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 7
7Кабачки достать, смазать сметаной со специями и чесноком.
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 8
8Выложить дольки помидоров сверху.
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 9
9Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Фото шага рецепта Закуска из кабачков с сыром 190643 шаг 10
10Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Картошка "гармошка"
Картошка "гармошка"
Автор: Валентина
3 порции
1 час
2
1
0
Тыква с сыром и орехами
Тыква с сыром и орехами
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
1
0
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Овощная запеканка с тыквой
Овощная запеканка с тыквой
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
1
0
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
2
0
Яблоки моченые
Яблоки моченые
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Тушеные баклажаны с перцем и шпинатом
Тушеные баклажаны с перцем и шпинатом
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Капуста тушеная
Капуста тушеная
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0