Энергетическая ценность на порцию

Калорийность215.7 ккал

Белки8.1 г

Жиры15.4 г

Углеводы11 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Кабачки промыть, срезать хвостики.
Инструменты
Нож шефский
2
Нарезать вдоль на полоски толщиной примерно 0,5 см.
Инструменты
Мандолина
3
Выложить на противень, смазать растительным маслом с двух сторон.
4
Запечь до мягкости.
5
Сметану посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
6
Помидоры нарезать тонкими дольками.
7
Кабачки достать, смазать сметаной со специями и чесноком.
8
Выложить дольки помидоров сверху.
9
Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
10
Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.