Автор рецептаН. Ш.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность626.1 ккал
Белки8.2 г
Жиры55.8 г
Углеводы22.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кабачки | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Укроп | 1 пучок |
| Чеснок | 1 головка |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кабачки нарезать кольцами толщиной в 1 см. Яйцо взбить вилкой и сильно посолить (так как кабачки мы солить не будем).
- 2
Раздавить чеснок в сметану, туда же мелко порубить укроп, посолить и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Добавить на сковородку по ложке топленого и растительного масел, разогреть. Кабачки смачивать в яйце и выкладывать на сковородку. Обжарить с двух сторон.
- 4
Обжаренные кабачки выложить на тарелку и, пока горячие, смазать сметанным соусом.
