Автор рецептаВалерия Кислова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность530.3 ккал
Белки7.6 г
Жиры35.5 г
Углеводы47.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Кабачки | 3 кг |
| Репчатый лук | ½ кг |
| Соль | 1 столовая ложка |
| Сахар | 100 г |
| Томатная паста | 500 г |
| Растительное масло | 100 мл |
| Майонез | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Порезать лук кольцами и обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
- 3
Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа.
- 4
После этого добавить томатную пасту и майонез и варить еще 30 минут.
- 5
После чего можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.
