История рецепта

Мой муж выгнал меня с кухни и сказал, что одну закуску он сделает САМ, потому что она чисто мужская и не терпит женских рук))). Под водочку была сметена мужчинами первой. Я, кстати, тоже не устояла, и, наплевав, на калории, съела несколько штук. Вкусно очень!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность376.3 ккал

Белки5.3 г

Жиры27.6 г

Углеводы26.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Сало	200 г
Соленые огурцы	3 штуки
Чеснок	2 зубчика
Растительное масло	2 столовые ложки
Бородинский хлеб	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Сало нарезать тонко, квадратиками. Огурцы нарезать кружочками. Хлеб нарезать. Раскалить на сковороде немного растительного масла, обжарить хлеб с двух сторон по полминутки с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Натереть гренки чесноком. Нарезать гренки на квадратики.
3
Положить на гренки огурец, потом — сало, проколоть шпажкой.