Автор рецептаAlex Jönsson
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность464.1 ккал
Белки13.3 г
Жиры39.6 г
Углеводы10.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Слабосоленый лосось | 100 г |
| Мякоть арбуза | 200 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сливочный соус | 3 столовые ложки |
| Огурцы | 50 г |
| Авокадо | 1 штука |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Черные кунжутные семечки | по вкусу |
| Петрушка | 1 стебель |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Вырезать мякоть арбуза (без косточек) по форме круга-два экземпляра. Нарезать тонко свежий огурец и авокадо.
- 2
Между слоями арбуза выложить огурец и авокадо и смазать сливочным соусом.
- 3
Нарезать тонкими кусками лосось и выложить одним слоем на тарелку.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 4
Полить лосось оливковым маслом, лимонным соком и посыпать черным кунжутом.
- 5
Можно украсить все зеленью.
