Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Карпаччо из томатов с мятой и гранатовым соусом

Автор: Виктор Апасьев
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаВиктор Апасьев

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность153.4 ккал
Белки1.2 г
Жиры10.3 г
Углеводы13.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Бакинские помидоры300 г
Гранатовый сок60 г
Оливковое масло20 мл
Бальзамический крем20 г
Молотый черный перец2 г
Мята2 г
Зерна граната10 г
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Помойте томаты под проточной водой и нарежьте их тонкими кольцами. Выложите на тарелку.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Смешайте оливковое масло, сок граната, бальзамический крем и молотый черный перец. Попробуйте на вкус, для баланса можно добавить немного соли и сахара.

  3. 3

    Полейте гранатовым соусом нарезанные томаты.

  4. 4

    Украсьте зернами граната и листьями свежей мяты.

  5. 5

    Приятного аппетита!

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Карпаччо из петрушки
Карпаччо из петрушкиЕда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Карпаччо из цветной капусты
Карпаччо из цветной капустыЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Карпаччо из кабачка
Карпаччо из кабачкаЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Карпаччо из тыквы
Карпаччо из тыквыЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Карпаччо из цветных помидоров
Карпаччо из цветных помидоровЕда
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Карпаччо из ананаса
Карпаччо из ананасаЕда
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Карпаччо из брокколи с крем-лососем
Карпаччо из брокколи с крем-лососемКристиан Лоренцини
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Карпаччо из говядины с рукколой
Карпаччо из говядины с рукколойYulia Sivokhina
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядиныЕда
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Карпаччо из свежих артишоков
Карпаччо из свежих артишоковCatherine
Готовить:15 минут
2 порции