Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.3 ккал
Белки6.3 г
Жиры23.8 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | 1 штука |
| Молодые цукини | 4 штуки |
| Оливковое масло extra virgin | ½ стаканов |
| Морская соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Листья петрушки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В небольшой миске смешайте сок из 1 лимона, натертую на терке цедру 1 лимона и оливковое масло.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Тонко нарежьте кабачки и переложите в миску. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Инструменты
Нож шефский - 3
Разложите кабачки на 4 тарелки или 1 большое блюдо и сбрызните оставшейся заправкой. Посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем. Сверху посыпьте листьями петрушки и сразу подавайте.
