Автор рецептаВасилий Ковин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность152 ккал
Белки6.1 г
Жиры3.1 г
Углеводы25.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Сахар | щепотка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Молоко | 100 мл |
| Сухие дрожжи | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Теплое молоко вылить в миску.
- 2
Натереть картофель и бросить в молоко, чтобы не потемнел.
- 3
Аккуратно слить молоко, добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить муку и снова перемешать.
- 5
Дать постоять 5 минут.
- 6
Раскалить масло на сковородке, выкладывать массу на сковороду по столовой ложке, тонко раскатывая. Жарить с двух сторон.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
