Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность479.7 ккал
Белки28.2 г
Жиры31.5 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофельное пюре | 500 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Тертый сыр пармезан | 200 г |
| Зеленый рубленый лук | 2 столовые ложки |
| Бекон | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сметана | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нагреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать форму для маффинов маслом
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Объединить пюре, яйца, 3/4 сыра, лук и бекон. Приправить солью и перцем при необходимости
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Выложить ложку смеси с горкой в каждую формочку. Посыпать верх оставшимся сыром
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 4
Выпекать в течение 20 минут или пока картофель не схватиться и не подрумяниться. Дать маффинам остыть в течение 5 минут в форме, а затем, используя ложку или нож, вынуть маффины. Подавать со сметаной
