Энергетическая ценность на порцию

Калорийность736.8 ккал

Белки12.3 г

Жиры30.2 г

Углеводы108.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Очищенный картофель отварить и протереть через сито или тщательно размять.
2
В охлажденный картофель добавить муку, взбитое яйцо, хорошо вымешать, раскатать пластом толщиной в 1 см и стаканом выдавить круглые лепешки.
Инструменты
Скалка
3
Чернослив положить по 1 шт. на каждую лепешку, свести края и слепить в виде пирожков.
4
Кныдли варить в подсоленной воде 4–5 минут, вынуть шумовкой на тарелки и подать со сметаной.