Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность736.8 ккал
Белки12.3 г
Жиры30.2 г
Углеводы108.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 6 штук |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 6 столовых ложек |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Чернослив | 25 штук |
| Сметана | ¾ стаканов |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очищенный картофель отварить и протереть через сито или тщательно размять.
- 2
В охлажденный картофель добавить муку, взбитое яйцо, хорошо вымешать, раскатать пластом толщиной в 1 см и стаканом выдавить круглые лепешки.
Инструменты
Скалка - 3
Чернослив положить по 1 шт. на каждую лепешку, свести края и слепить в виде пирожков.
- 4
Кныдли варить в подсоленной воде 4–5 минут, вынуть шумовкой на тарелки и подать со сметаной.
