Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность129.9 ккал
Белки12.2 г
Жиры4.4 г
Углеводы10 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тонкий лаваш | 1 штука |
| Творог | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
| Зелень | 1 пучок |
| Растительное масло | 10 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить ингредиенты.
2Творог (можно взять в брикетах, средней жирности), размять вилкой.
3Зелень измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень- 4
Добавить к творогу сушеный чеснок по вкусу.
5Добавить измельченную зелень, посолить и перемешать начинку.
6Лаваш разрезать ножницами на прямоугольники, как на фото.
7Выложить начинку и завернуть угол лаваша.
8Заворачивать подобным образом до конца полоски, чтобы получился треугольник.
9Краешек не будет плотно прилегать, но закроется потом с помощью яичной смеси.
10Взбить вилкой в тарелке яйцо.
11Обмакнуть конвертик в яичную смесь с двух сторон.
12Обжарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
13Подавать горячими со сметаной.
