Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность60.1 ккал
Белки2.5 г
Жиры4.9 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Баклажаны | 2 штуки |
| Сыр | 100 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Майонез | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Баклажаны помыть. На открытом огне (на конфорке) палить кожицу баклажанов до полного обугливания. Очистить баклажаны от обгоревшей кожуры. Измельчить. Прогреть в микроволновке 2–3 минуты, чтобы стали совсем горячими.
- 2
Натереть на мелкой терке сыр.
- 3
Перемешать горячие баклажаны, тертый сыр, майонез и сливочное масло, посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Поместить массу в блендер и превратить в однородное пюре. Охладить до комнатной температуры.
- 5
Подавать с гренками из белого хлеба.
